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大棚种植蔬菜怎么控温

发布时间:2018-05-09 16:08:00    浏览:

蔬菜不同生育期对于温度的要求不同,要想调控好温度,先要掌握蔬菜的特性。根据其特性,选择合适的温度管理。

一、定植前降低温度来炼苗,定植后适当提温促缓苗。
首先,播种后覆盖地膜,白天温度保持在25-30℃,夜间保持在15-20℃,苗床温度以25℃左右为宜。当有1/3种子破土时,应揭开地膜,防止烤苗。幼苗基本出齐后要适当降低温度,白天25-27℃,夜间12-15℃,地温20℃为宜。
其次,幼苗出土后,要注意根据生长需要进行调节,增强蔬菜的抗逆性。在蔬菜定植前5-7天进行低温炼苗,将苗床温度控制到比平时低3-5℃,增强幼苗的抗逆能力,提高幼苗定植后的成活率,促进缓苗。但应注意低温炼苗时,气温和地温都不能过低,长期过低的气温和地温,不但达不到炼苗效果,反而会影响根系的生理机能以及花芽分化的正常进行。低温炼苗这一段时间不要浇水,如果午间个别地方的苗子有萎蔫现象,在萎蔫的地方少浇点儿水,使苗缓过来即可。
再次,定植后,前5天菜农应适当提高温度,促进根系的生长,以利于缓苗,如将白天温度保持在28-30℃,夜间18-20℃。缓苗后,可将白天温度控制在20-28℃,夜间15-18℃,以促进植株花芽分化。
二、开花坐果期适当提高温度。
温度对蔬菜开花的影响主要在两个方面,一是影响花粉的活力及寿命,二是影响柱头的活性。
成熟的花粉自花药散发出来后有一定的存活时间,高温时花粉的代谢活动旺盛,营养物质消耗多,酶活性衰退快,从而加速了花粉的衰老和死亡。而柱头活力也关系到花粉落到柱头上之后能否萌发,花粉管能否正常生长等。冬季棚室蔬菜开花坐果不良、畸形果多,主要原因就是温度过低。
研究表明,黄瓜开花时,在一定温度范围内,温度愈高愈能促进开花和花药开裂,当棚内温度达到16℃以上时开花,花药在16.5-17℃开始开裂,适温为18-21℃。如果在开花前棚温过高,虽然花药能够开裂,但花朵只处于半开放状态;当棚内温度低于12.8℃时,黄瓜的开花及花药开裂都会停止,以致授粉受精不能正常进行。西红柿等茄果类开花所需温度稍高,白天应将棚温控制在20-30℃,夜间控制在15-20℃为宜,当棚内温度低于15℃或高于30℃时都容易导致畸形花的形成。
茄果类蔬菜果实成熟的过程中白天需要温度保持在25-28℃,夜温大约在15-18℃;而瓜类蔬菜结果期温度要求白天大多在28-30℃,夜温控制在15-20℃。这样的温度条件,正好适合蔬菜营养物质向果实中积累。
除了要根据不同作物、不同的生长时期进行温度调节以外,棚室内温度受天气、季节变化的影响也很大。在冬季连续阴雨天气下,棚室内的温度较低,没有白天温度的补充,夜间温度过低往往会造成蔬菜生长不良。而在夏季温度高、天气晴好时则需要注意对温度的控制,避免小温差带来的营养消耗,出现徒长等情况。
低温季节棚室内的土温非常关键,不仅是夜间温度的来源,同时影响着根系的生长。一般来说,适宜大多数蔬菜根系生长的土壤温度在20℃左右。若土壤温度过低,那么根系停止生长甚至死亡,于栽培不利。那么土壤温度如何巧管理呢?
首先,白天尽可能提高棚室温度。在低温季节,为了保证夜间有足够的温度,白天的温度要适当增加2-3℃,让更多的热量传导入地面、墙体。
其次,减少不必要的遮挡。在低温季节建议及时将盖住地面的老叶去掉,不要在后墙栽培的作物,以免影响后墙储热。不建议全棚覆盖黑色地膜。
再次,菜农可以使用秸秆生物反应堆提高地温。在大棚内使用生物反应堆后,可以利用秸秆产生的热量提高地温,同时促进气温的提高。研究表明,使用秸秆生物反应堆的大棚与不使用反应堆的大棚比较,棚内温度会高出2℃以上。

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